ケーススタディ

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主題 チキン専門ファーストフードフランチャイズでセルフ決済キオスクシステムを構築
  • 2022.08.05
Customer Description
  • フライドチキンを主力とするアメリカのファーストフードレストランで、韓国で唯一運営される外国系チキン専門ファーストフードフランチャイズだ。
Customer Objectives
  • ファーストフードの特性上、顧客の待ち時間を減らし、迅速な注文処理が可能でなければならない。
  • 非対面セルフ注文システムを構築し、勤務者の業務効率性を高めるべきである。
Challenges
  • ゲストが集まる時間に迅速な注文処理のために複数のキオスクを分けて設置できるように多くのスペースを占めないハードウェアでなければならない。
  • 店舗別の雰囲気に合わせて設置方式を多様に変更可能でなければならない。
Solutions
  • 短期間で多くの注文量を処理し、さまざまな決済手段を収容できる高仕様のCPUを使用した。
  • 21.5インチキオスクを配置するが、店舗環境に応じてスタンド型/テーブルトップ型/ウォールマウント型で多様な方法で設置して空間活用を最大化させた。
Results and Benefits
  • 店舗勤務者は顧客応対疲労度が低くなり、業務に満足感を示した。
  • 店舗運営者は人件費が削減される結果、売上高とそれに伴う利益を高めることができた。
  • ユーザーはまた、非対面注文と支払いの利便性を好みました。