케이스 스터디

포스뱅크는 POS 및 KIOSK 솔루션에 대한 전문 지식을 바탕으로
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Subject 프랜차이즈 커피숍에서 셀프 주문을 위한 키오스크 구축
  • 2022.03.25
Customer Description
  • 2014년 한국에서 커피 브랜드를 런칭하고 프랜차이즈를 오픈하기 시작하여 현재 1300여 개 점포를 운영하고 있다.
  • 탁월한 생산 기술을 통해 월 최대 80톤을 생산하는 로스팅 공장을 운영하고 있다.
Customer Objectives
  • 매장 내 커피 주문을 위해 매장별로 비대면 시스템 키오스크를 설치하고 효율적인 매장과 인력 운영을 하고자 한다.
  • 셀프 주문 시스템 키오스크로 근무자의 업무 만족도와 고객들의 대기 시간 감소를 꾀하고자 한다.
  • 매장 특성상 커피 관련 용품을 비치하여야 하기 때문에 키오스크가 매장 내 공간을 많이 차지 않도록 하여야 한다.
Challenges
  • 순번 대기표의 기능과 다양한 제품 주문 처리 과정까지 원활하게 이루어질 수 있도록 최적의 솔루션을 가진 키오스크를 제공하여야 한다.
  • 손님이 몰리는 시간에 고객들의 회전율을 높이기 위해 수회의 결제 과정 중에 시스템 부하가 걸리지 않아야 한다.
  • 매장 분위기 맞게 설치 방식을 다르게 적용할 수 있는 유연성이 있어야 한다.
Solutions
  • 다양한 제품과 옵션 선택이나 많은 고객들의 주문량을 빠르게 처리하고 결제 과정까지 원만하게 이루어질 수 있도록 인텔의 고성능 CPU를 사용하였다.
  • 드롭 인 급지 방식의 프린터를 채택하여 쉽게 프린터 용지를 교체할 수 있도록 유지보수를 간편하게 구현했다.
  • 매장 분위기와 환경에 따라 스탠드형/테이블탑형/월마운트형으로 다양한 방식으로 설치하여 공간 활용을 최대화시켰다.
Results and Benefits
  • 근무자가 음료 제조하는 동안 고객이 주문을 기다리지 않아도 되기 때문에 근무자와 고객 모두 키오스크 사용에 대한 만족감이 높았다.